Programa
Qué vas a trabajar
- Buenas Prácticas de Manufactura y control de planta
- HACCP y análisis de peligros
- Gestión documental aplicada a Calidad
- Proveedores, materias primas y laboratorios
- Auditoría interna aplicada a inocuidad
- Desvíos, no conformidades y mejora
Modalidad
Cómo es la cursada y cuánto dura
La capacitación es 100 % virtual y asincrónica. Podés comenzar cuando quieras y organizar el estudio según tu disponibilidad, sin horarios fijos ni fechas obligatorias de finalización.
Cada módulo incluye clases grabadas, materiales de estudio y, según el programa, actividades prácticas, normativa y documentación técnica.
Las horas de video no representan toda la dedicación necesaria para completar la formación, ya que también se requiere lectura, estudio y resolución de actividades.
Contás con acompañamiento profesional, devoluciones personalizadas y acceso ilimitado al material.